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顺记椰子雪
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  椰子雪糕是上世纪20年代由小贩吕顺用鲜美结实的椰肉作原料,加工榨成椰汁,再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖制作成椰子雪糕,挑上街叫卖。上世纪五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈诺克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道。后来,吕顺在宝华路开创了顺记冰室,因为制作独特,椰子雪糕软滑可口,椰味浓郁,别具风味。

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